ANTIOKSIDANSI ZA NEGU I ZAŠTITU KOŽE

Koža je najveći organ ljudskog tela i predstavlja zaštitni omotač koji štiti unutrašnje organe od spoljašnje sredine. Koža je svakodnevno izložena oksidativnom stresu, pri čemu se uzročnici tog stresa mogu podeliti u dve grupe:

• Egzogeni (spoljašnji) izvori: zagađenje vazduha (npr. izduvni gasovi), prirodno prisutni gasovi (npr. ozon, visoke koncentracije kiseonika, hiperbarični kiseonik), zračenje, patogene bakterije, virusi, razne hemikalije i toksini, kao i fizička oštećenja kože (npr. rane i opekotine).

• Endogeni (unutrašnji) izvori uključuju enzime koji indirektno proizvode ROS (engl. reactive oxygen species), tj. reaktivne kiseonične vrste.

ROS I STARENJE KOŽE

Studije su pokazale da su ROS u bliskoj vezi sa fotostarenjem kože, s obzirom da je UV zračenje snažan uzočnik nastanka ROS. ROS dovode do narušavanja strukturnog integriteta kože, prvenstveno izazivajući promene na kolagenim i elastičnim vlaknima, u dubljim slojevima kože. Zbog toga koža gubi jedrinu, elastičnost, sjaj, a javljaju se i vidljive bore i hiperpigmentacije (neujednačen ten).

ŠTA SU ZAPRAVO SLOBODNI RADIKALI I REAKTIVNE KISEONIČNE VRSTE (ROS)?

Slobodni radikali (engl. free radicals) predstavljaju atome ili molekule koji poseduju jedan ili više nesparenih elektrona (npr. superoksid anjon, peroksil, hidorksil i azot monoksid radikal). Ostali reaktivni molekuli sami po sebi nisu slobodni radikali, ali su u pobuđenom stanju i iniciraju oksidacione procese i stvaranje slobodnih radikala (npr. molekularni i singlet kiseonik, vodonik peroksid). Prema tome, pojam reaktivne kiseonične vrste (engl. reactive oxygen species – ROS) obuhvata slobodne radikale i ostale reaktivne molekule zajedno. ROS su nestabilni i isparljivi, oksidišu molekule sa kojima stupaju u interakciju, čime oslobađaju energiju i vraćaju se u stabilno stanje.

ANTIOKSIDANSI – MOĆNI SASTOJCI ZA NEGU I ZAŠTITU KOŽE

Uloga antioksidanasa u kozmetici je dvostruka, jer oni štite kožu, ali i sam kozmetički proizvod od oksidacije. Posebno se upotrebljavaju u anti-age i proizvodima za negu kože i proizvodima namenjenim za zaštitu kože od sunca.

NAJPOZNATIJI ANTIOKSIDANSI U KOZMETICI SU: 

• Vitamin C – hidrosolubilni antioksidans, neutrališe slobodne radikale u hidrosolubilnim delovima ćelije. Eliminiše većinu ROS, a takođe vrši i regeneraciju drugih antioksidanasa, kao npr. vitamina E. Osim toga, stimuliše sintezu kolagena i elastina u koži, čime poništava negativne efekte ROS na koži.

• Vitamin E – predstavlja zajednički naziv za grupu liposolubilnih jednjinjenja (tokoferola i tokotrienola). Najzastupljenija forma tokoferola u koži je alfa-tokoferol, čija je glavna funkcija zaštita ćelijske membrane od oksidativnog stresa. Efekti upotrebe tokoferola na koži su: redukcija lipidne peroksidacije, smanjenje efekata fotostarenja kože, imunosupresije i fotokarcinogeneze.

• Koenzim Q10 je liposolubilni intracelularni antioksidans, povećava energetski status ćelija, a učestvuje i u procesu ćelijskog disanja. Takođe regeneriše vitamin E i sprečava lipidnu peroksidaciju na nivou ćelijske membrane. Ispoljava fotoprotektivno i anti-age delovanje u koži.

• Polifenolna jedinjenja prisutna su u mnogim biljkama i pokazuju značajne antioksidantne efekte za kožu. Najpoznatiji su polifenoli zelenog čaja (epigalokatehin galat), nara (punikalin, punikalagin) i grožđa (resveratrol) itd.